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この冬オススメの鍋!

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こんにちは♪

tabasaの日比野です。

この冬はインフルエンザが大流行していますね。

お客様のお話を聞いていても、インフルエンザにかかった方がいつにも増して沢山いらっしゃいます。

tabasaでも先月、漆山さんがインフルエンザにかかりました。

私も先月風邪をひいてしまい、回復するのにだいぶかかりました。

 

さて、今年の寒い冬は鍋を食べて温まるのが一番です!!

先日、近所のスーパーで変わったレシピを見つけました。

『アボカドとトマトのカマンベールチーズ鍋』

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やってみたらこれが絶品に美味しくて!!

 

材料は

○アボカド ○トマト ○カマンベールチーズ ○豚しゃぶしゃぶ用

○キャベツ ○ニンニクスライス ○鶏がらスープ ○酒 ○塩

○オリーブオイル ○粗挽き黒コショウ ○粉チーズ(お好みで)

作り方は簡単♪

ざく切りキャベツとニンニクスライスを鍋に入れて真ん中にドドーンとカマンベールチーズ。チーズの周りにアボカド、トマト、豚肉を交互に乗せたら、鶏がらスープ、酒、塩、上からオリーブオイルをかけて火にかけるだけ。

火が通ったら食べる直前に黒コショウ、お好みで粉チーズをかけていただきます。

 

アボカドとチーズがお好きな方には絶対オススメです!!

私はやみつきになって何回も作ってます。

皆さんも是非♪(*^_^*)

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